カテゴリー
集客：新規のお客様を増やす
集客に動画を活用しよう
飲食店で集客をするにあたり、グルメレビューサイトで店舗情報を掲載したり、SNSを運用したりすることが当たり前になってきました。集客の工夫として動画を取り入れるのも効果的です。動画を活用するメリットを解説します。 飲食店で動画を活用するメリット ①「食べたい！」という気持ちを引き出しやすい 動画を活用する最大のメリットは、見る人の「食べたい！」という気持ちを引き出せることです。 動画であれば料理の美味しさを音や見た目でより鮮明に伝えることが可能です。出来立ての料理や調理の過程などを動画に加えるとお客様の食欲をかき立て、「食べたい！」「行きたい！」とお店に足を向けさせることができるでしょう。 ②記憶に残りやすい 動画は視覚と聴覚の両方に訴えかけるため、見た料理や食べ物はインパクトが強く、記憶に残りやすいのが特徴です。チラシや看板広告といった静止画像を使った媒体よりも強いイメージを印象づけることができるでしょう。 ③お店のコンセプトをアピールできる 動画であれば、店内や外観の様子、料理や働いているスタッフなどを、より分かりやすく伝えることができます。知らないお店に入るのは勇気がいるというお客favy最大活用！プレスリリースをどんどん発信しよう！無料掲載の進め方マニュアル
#favyフードホール/横丁入居者向け #プロモーション #店舗集客 #認知拡大お店の魅力を伝える！自社サイト・ブログ活用の基本マニュアル
#認知拡大 #新規開拓 #リピーター獲得 目次 - なぜ自社サイトやブログが大切なの？ - 掲載の方法案 - 新規登録 - お店の情報ページ情報追加 - お知らせ配信（ブログ） - その他favyの特徴 - 掲載の基本マニュアル、よくある質問はこちら なぜ自社サイトやブログが大切なの？ 自社のウェブサイトやブログは、お店の「顔」を自分でつくる大切な場所です。 - お店のファンを増やす: 食材へのこだわりや新メニュー開発の裏側など、サイトやブログでしか読めない情報を発信することで、お客さんはお店のファンになってくれます。 - 予約につながる: メニューやお店の雰囲気を事前に知ってもらうことで、「このお店に行ってみたい！」と思ってもらいやすくなり、予約につながります。 - 検索に強くなる: お店のウェブサイトがあると、Google検索で「地名 + レストラン」のように検索されたときに、お店の情報が表示されやすくなります。 掲載の方法案 favyでは、お店の情報ページとホームページ(お知らせ配信機能付き)の両方を作成できます。 - お店情報のページイメージ - ホームページイメージ 新規登録おすすめ情報の告知にInstagramのハイライトを活用しよう
概要 拡散したいURLをストーリーを通じてハイライトにピン留めする事で、ストーリーズに投稿したおすすめ情報が消える事なく、プロフィールページからアクセスできます。 効果 おすすめ情報をストーリーで告知しても、24時間経つとストーリーは非表示になってしまいます。 プロフィールページに「ハイライト」という枠を設置し、ストーリーを投稿した後に指定の「ハイライト」に連携しておくことで、情報が消える事なく残しておくことができます。 「イベント情報」「ランチ事前注文」「お客様の投稿」など、ジャンルに分けて登録しておけば、探したい情報だけをお客様に情報共有する事ができ、認知を広めることに効果が期待できます。 導入方法 ①ストーリーを更新する ②Instagramにログインし、プロフィールページに移動し、「プロフィールを編集」の下にある「＋新規」という丸いアイコンをタップ ③追加したいストーリーズの投稿を選択し、右上にある「次へ」をタップ ④「ハイライト」の部分に表示させるタイトル、「カバーを編集」からイメージ画像をアップロードする ⑤右上の「追加」をタップ ⑥「ハイライト」に「イベント情報」が固定でSNSに予約リンクをつけて予約獲得しよう
概要 各種SNSに予約リンクを埋め込み、ストーリーやリール等に引用する事で、予約リンクを紹介する事ができます。 効果 「予約をしたい」と思っても、どこから予約をしたらいいかが分からなければ、お客様の予約意欲が減退し、結果として、予約獲得の機会損失になります。 プロフィールページにリンクを設定しておく事で、ユーザはプロフィールのリンクから、簡単に予約ページへアクセスできるようになります。 Instagramプロフィールへの予約リンク挿入方法 ①予約サービスで公開している、予約ページのURLを取得する ②Instagramプロフィールにログインし、プロフィールページに移動し、「プロフィールを編集」ボタンをクリック ③「＋外部リンクを追加」をクリック ④「リンク」フィールドに、予約リンク、タイトルを入力 ※タイトルは、「予約はこちらから」など、予約リンクである事を入れておくと、より効果的です。 ⑤右上にある「完了」ボタンをクリックして、変更を保存する ⑥プロフィールページのリンクボタンを開くと、設定したリンクが表示されます！Googleビジネスプロフィールを充実させよう
概要 Google Mapで訪れる場所周辺の店舗を検索する人が増えています。Googleビジネスプロフィールを充実させると店舗の訴求効果が高まります。 効果 飲食店を探すときのツールとして、 Google Map は飲食店検索サービスを上回る勢いで利用されています。 Googleビジネスプロフィールを充実させると、 Google Mapで検索したときの店舗情報が詳しく表示されるので、ユーザーにとって利用するイメージが湧きやすくなります。 具体的には、以下の点を記載すると効果的です。 - 店舗概要 - 予約・モバイルオーダーへの誘導 - おすすめメニュー・料金 - 店舗からのメッセージ など 導入方法 検索したら表示されるページです 予算の概算を表示させて利用のイメージを湧かせます モバイルオーダーや予約への導線を入れて利用を促します 店舗からのメッセージを記載することで、親しみやすさを出すことができます 最新情報欄で直近のお知らせを告知するのも効果的ですGooglemapに予約動線を仕込んで予約を獲得しよう
概要 近年、飲食店情報からの検索や、予約の流入経路として、Google Mapを活用するお客様が増えています。 Google マイビジネス(Googleビジネスプロフィール)に予約リンクを埋め込む事で、店舗情報の認知拡大や予約数を増やす効果があります。 効果 Google Mapに予約導線を仕込むことによるメリットは、以下のとおりです。 - 【1】利便性の向上 場所やお店を検索する際にGoogleマップを利用するユーザーが多数います。検索をし、見つけた情報からその場で予約できることは、ユーザーにとってとても変便利な導線です。 検索→情報を見る→予約する、というように、別のアプリケーションやウェブサイトに移動する手間を省けることは、重要な利便性ともいえるでしょう。 - 【2】予約数の増加 直接予約ボタンを設置することで、ユーザーはすぐに予約を確定できるため、予約数の増加が見込まれます。 予約導線の簡略化は、ユーザーにとって重要です。 - 【3】ユーザーの関心と利用数向上の可能性 Googleマップ上でユーザーが情報の閲覧と共に、予約も同時に完結できることで、ユーザの利便性が高まります。【Canvaがおすすめ】SNS投稿で認知を上げよう
概要 以前『【来店率UP】SNSみたいにホームページに画像を充実させよう！』でもご紹介した、favyホームページでや各種SNSでの投稿において、今重要になっているのが画像です！ 画像がメインとなるSNSが多い中、必要なポイントをお伝えします。 1. 視覚的なインパクト 魅力的なデザインで目を引く画像を投稿することが必要です。 2. ブランドの一貫性 ・統一感のあるデザイン：ロゴやブランドカラーの使用: ブランドのロゴやカラーパレットを活用し、投稿全体で統一感を保ちます。 ・フォントの統一：使用するフォントを決めて一貫して使うことで、ブランドの認知度が向上します。 3. メッセージの明確さ（短く簡潔なテキスト） ・キャッチフレーズの活用：一目で内容が分かるキャッチフレーズや短いメッセージを目立つ位置に配置します。 ・フォーカルポイント：メインメッセージや画像の目立つ部分に焦点を当てます。 ・文字の大きさと配置：読みやすい大きさと配置を心がけ、視線を誘導します。 導入方法 ここでおすすめするのが【Canva】です！ ＜ canvaはこちらからアクセス ＞ Canvaは、初心者でも簡単にデザ集客も売上もこれで解決！データ活用で成功する飲食店のイベント企画法
売上UPの施策として、魅力的なイベントを企画することが1つの有効的手段になります。 ただし、「これがやりたい！」という思いつきから始めるのではなく、データに基づいたターゲットと需要の見極めが重要です。 じゃあ、どうすればいいの？ということで以下、具体的な手順とポイントをお伝えします！ 1. ターゲットオーディエンスの特定 ※ターゲットオーディエンスとは？ ターゲットオーディエンスとは、自社の製品やサービスに対し、興味関心を持つ可能性が最も高い人々のグループのことです。 あらゆる顧客を対象とするのではなく、ターゲットオーディエンスに絞ってマーケティングを実施することで、製品やサービスの宣伝効果が向上が期待できます。 イベント企画の最初のステップは、ターゲットオーディエンスの明確化です。KW（キーワード）の検索ボリュームを活用して、どのようなターゲット層が求めているのかを把握しましょう。 ポイント： - KWツールを活用して、ターゲットの興味関心が高いテーマを特定 - 例えば「天文館 ビアガーデン」の検索ボリュームが5,000あるとします。この場合、「ビアガーデン」の需要が高いと判断できま